我校举办教职员工营养与保健讲座

为指导教师养成正确的饮食习惯，注重营养保健，在繁忙的工作和生活中保持身心健康，4月18日下午，在2S-343教室，浙江省营养学会理事、我校生命科学学院副院长盛清教授做了一场题为“大学教师的营养与保健”的精彩讲座，与大家分享基于营养学的保健技巧。来自全校各个学院和机关的教职员工代表参加了讲座。本次讲座由教师教学发展中心主办、生命科学学院承办、教师教学发展中心负责人张艺教授主持。

讲座中，盛清通过展示大学教师忙于工作身体健康状况堪忧的情况，引出了健康标准的定义和营养的概念，强调提升教师保健意识的重要性，并深刻地指出身体亚健康的危害。随后，她从营养学的角度出发，提出了改善健康的对策和合理饮食的理念，传授了平衡膳食及营养搭配的方法。此外，针对大学教师脑力劳动频繁的特点，盛清专门讲解了如何通过饮食进行科学补脑，并向大家推荐了9种天然“脑黄金”食物。现场气氛热烈，部分教师针对如何通过饮食改善睡眠、自制酸奶等贴近生活的营养保健问题与盛清展开了深入的互动交流。